Seis bodegas, seis maridajes y 25 años de tradición: Bollullos prepara una nueva edición de su Semana de la Viticultura

Bollullos Par del Condado se prepara para celebrar una edición muy especial de su Semana de la Viticultura y Enología, que alcanza este año su vigésimo quinto aniversario. Del 13 al 18 de octubre, el municipio volverá a poner en el centro de su programación su tradición vitivinícola, sus bodegas y los vinos del Condado de Huelva, con una propuesta que combina cultura, patrimonio, gastronomía y enoturismo.

La XXV Semana de la Viticultura y Enología se ha presentado hoy en la Diputación de Huelva, con la participación del diputado provincial José Carlos Roda; el alcalde de Bollullos Par del Condado, Rubén Rodríguez; la concejala de Turismo, Sector Vinícola y Festejos, Gracia Clavijo; y los representantes de Bodegas Iglesias, Mané Iglesias; Bodegas Díaz, Pablo Díaz; y Vinícola del Condado, David Mairena.

Durante la presentación, el diputado José Carlos Roda ha destacado que esta celebración “lleva ya un cuarto de siglo dando a conocer la tradición vitivinícola de Bollullos, sus bodegas y la calidad de sus vinos”, al tiempo que ha señalado que iniciativas como esta permiten promocionar “un sector fundamental para la economía del Condado” y animan a conocer el municipio, sus bodegas, su gastronomía y todo lo que ofrece.

Roda ha subrayado la disposición de la Diputación para colaborar con los ayuntamientos en la difusión de sus iniciativas y ha agradecido al Ayuntamiento de Bollullos que haya elegido nuevamente la institución provincial para presentar una actividad “que contribuye a llevar el nombre de la provincia y de sus municipios más allá de sus fronteras”.

Por su parte, el alcalde de Bollullos Par del Condado, Rubén Rodríguez, ha puesto en valor los 25 años de trayectoria de una Semana que tiene en la Ruta de las Bodegas uno de sus principales atractivos. Una actividad que, según ha explicado, ya supera las 200 entradas vendidas a falta de quince días para su celebración y que volverá a desarrollarse durante el fin de semana del 17 y 18 de octubre.

La programación arrancará el martes 13 de octubre con la inauguración institucional en Bodegas Andrade y continuará durante toda la semana con diferentes propuestas vinculadas al mundo del vino, entre ellas catas, un concurso de cata, actividades gastronómicas y un show cooking, que regresa tras la buena acogida de la pasada edición.

El programa culminará con la tradicional Ruta de las Bodegas, en la que los participantes podrán recorrer seis bodegas de Bollullos a bordo de un tren turístico, conociendo de primera mano su historia, su patrimonio y su forma de elaborar los vinos. En cada parada habrá además una degustación de un vino seleccionado para la ocasión y un maridaje con productos de la gastronomía local.

Bodegas Iglesias, Bodegas Convento de Morañina, Bodegas Andrade, Bodegas Díaz, Bodegas Juncales y Vinícola del Condado serán las seis protagonistas de esta edición. La ruta ofrecerá así un recorrido por diferentes estilos y elaboraciones, desde blancos y semidulces hasta finos, tintos, vinos de crianza y el tradicional vino naranja.

En Bodegas Iglesias, los visitantes podrán degustar el vino 100% Zalema, acompañado de un surtido de chacinas, poniendo en valor una variedad autóctona del Condado de Huelva que constituye uno de los elementos diferenciadores de sus vinos. La siguiente parada será Bodegas Convento de Morañina, donde se ofrecerá un vino semidulce maridado con espinacas con garbanzos de Escacena.

El recorrido continuará en Bodegas Andrade, una de las bodegas centenarias del municipio, con un fino Palmarejo acompañado de albóndigas de choco. En Bodegas Díaz, los participantes podrán probar un tinto joven de tempranillo maridado con una caldereta de carne elaborada con reducción del propio vino.

La quinta parada será Bodegas Juncales, donde se ofrecerá un vino de crianza oxidativa, entre seco y dulce, acompañado de una selección de quesos artesanos. La ruta finalizará en Vinícola del Condado con uno de los productos más singulares de la tradición vitivinícola onubense: el vino naranja, elaborado a partir de vino dulce y maceración con piel de naranja amarga, que se maridará con un postre de chocolate blanco y pistacho.

El representante de Bodegas Iglesias, Mané Iglesias, ha destacado el carácter cultural de una iniciativa en la que las bodegas “ofrecemos lo mejor de cada uno, enseñamos nuestras bodegas y nuestra forma de vida y acompañamos la visita con nuestros vinos”. En este sentido, ha subrayado la singularidad de la variedad Zalema, “autóctona y endógena de Huelva”, y la capacidad de los vinos del Condado para acompañar a la gastronomía de la provincia.

Iglesias también ha puesto en valor el trabajo conjunto de las bodegas y el Ayuntamiento durante estos años para consolidar la Semana de la Viticultura y Enología y, especialmente, la Ruta de las Bodegas como una experiencia en la que “cada uno explica la idiosincrasia y la historia de su bodega” y comparte con los visitantes sus productos y su manera de entender el mundo del vino.

El alcalde ha querido agradecer expresamente la implicación de los bodegueros y bodegueras, a los que ha definido como “auténticos luchadores” por mantener vivo el sector y defender los vinos amparados por la Denominación de Origen Condado de Huelva. Rodríguez ha incidido en que detrás de esta celebración hay toda una cadena productiva, “que empieza por los agricultores” y continúa en las bodegas y en todo el tejido vinculado al vino.

La celebración de esta vigésimo quinta edición coincide además con un momento especialmente significativo para Bollullos, cuando el municipio se prepara para vivir el mes de octubre, marcado por el final de la vendimia y por el nacimiento del mosto. Una época “en la que el olor característico del vino recién elaborado forma parte del paisaje cotidiano del municipio y en la que la Ruta de las Bodegas ofrece a vecinos y visitantes la oportunidad de acercarse a una tradición que forma parte de la historia y de la identidad de Bollullos Par del Condado” como ha indicado el alcalde.

Venta de entradas en: https://www.giglon.com/todos?idEvent=ruta-del-vino-de-bollullos-condado-2026-xxv-semana-de-viticultura-enologia