La Diputación de Huelva organiza un encuentro de mujeres serranas e iberoamericanas
La Diputación de Huelva ha celebrado este sábado 30 de abril en Alájar un encuentro de mujeres rurales serranas e iberoamericanas con el objetivo de dar voz y visibilidad a las mujeres, especialmente a la mayores, como portadoras de conocimientos ancestrales en el ámbito de la alimentación y de la gastronomía, fundamentalmente, pero no exclusivamente, para que no se pierdan en el olvido.
En el encuentro, que se manifiesta también como un útil instrumento en la lucha por el reto demográfico, han participado iniciativas locales de mujeres, como el proyecto ‘Sabias de la Tierra’, y asociaciones del territorio como Tierra y Arte, Campo y Conservación y Huelva Para Todos y Todas, entre otras. La cita pondrá el foco en la alimentación y la gastronomía como objetivos para alcanzar un futuro y un desarrollo sostenible en los pueblos de la provincia de Huelva.
Además, el encuentro pretende facilitar la integración cultural de las mujeres migrantes iberoamericanas que viven en la provincia de Huelva, que han dejado atrás referentes culturales, sociales y familiares, incluidos los sabores y los olores del otro lado del Atlántico.
Por medio de diversos talleres, el encuentro ha hecho posible que se compartan saberes populares rurales, siendo un día de celebración y reconocimiento de la mujer rural y de su papel en la sociedad. El objetivo es que sean ellas mismas las que tengan su propio espacio de encuentro para compartir experiencias y sabidurías, que nos ayuden a visualizar y destacar el importante valor que tienen los conocimientos populares en el sostenimiento de las formas de vida actuales. Es decir, rescatar lo que merece la pena de antes, del pasado, para propiciar experiencias sostenibles de futuro.
