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Trigueros

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Ubicación

Se encuentra situada a una altitud de 76 metros sobre el nivel del mar, en la Tierra Llana, entre los ríos Tinto y Odiel.

Reseña Histórica Breve

Hay restos íberos. De época muy antigua es el Pilar de la Media Legua.
De la época romana se han hallado restos arquelógicos del siglo VI que se conservan actualmente en el Museo Arqueológico de Sevilla.
De la época musulmana hay poco restos, probablemente se construyó la Iglesia de San Antonio Abad sobre otro edifico de origen almohade.

Alfonso X el Sabio la reconquistó, pasando a pertenecer a los Condes de Niebla y posterior­mente al Ducado de Medina Sidonia.
En el siglo XIII se cons­truyeron varios monumentos religiosos.  El terremoto de Lisboa en 1755 destrozó casi todos los edifi­cios públicos, tanto religiosos como privados.
Trigueros fue declarada Villa durante el reinado de Carlos II.

Patrimonio Artístico y Cultural

  • El Dolmen de Soto, datado entre 3.000 a 2.500 años a.C., en la Finca La Lolita.
  • Iglesia de San Antonio Abad
  • Convento del Carmen.
  • Convento de Santa Catalina, del siglo XVI.
  • Iglesia de la Misericordia.
  • Casa de la Cultura.
  • Pilar de la media legua, de origen romano.
  • Puente de la Alcolea, viaducto ferroviario sobre el río Odiel.

Fiestas y Tradiciones

  • Fiestas de San Antonio Abad, el último fin de semana de enero.
  • Fiestas Patronales en honor de la Virgen del Carmen, en junio.
  • Feria de Octubre, en su última semana.
  • Fiesta de la Música, en noviembre, en honor de Santa Cecilia, patrona de los músicos.

Recursos Económicos y Sociales

La agricultura y la ganadería.

Gastronomía

Entre los platos salados caben destacar: La Tostá, La Caldereta de borrego, El potaje de cuaresma, etc.
La repostería del lugar ofrece dulces como las perunillas, las tortas de polvorón, los hornazos, la tarta de almendras, los gañotes y los roscos.  También son tradicionales las sangrías en las Fiestas de la Virgen del Carmen.

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